Der Begriff des Metaboloms hat sich in den letzten Jahren gepraegt und ist inzwischen zu einem festen Bestandteil der modernen Biologie geworden. Analog zum Genom (Gesamtheit aller Erbinformation), Proteom (Gesamtheit aller aktiven Proteine einer Zelle oder eines Gewebes) stellt das Metabolom die Gesamtheit aller Metabolite -also aller niedermolekularen Stoffwechselprodukte - einer Zelle oder eines Gewebes dar. Die Diversität und Dynamik des Metaboloms eines Organsimus stellt hohe Anforderungen an bioanalytische Technologien, insbesondere die Massenspektrometrie. Im Rahmen dieses Projektpraktikums sollen Grundbegriffe der Technologie Metabolomics vermittelt werden und eine spezielle Technik der massenspektrometrischen Analyse von Metaboliten durchgefuehrt werden. Gleichzeitig werden Grundkenntnisse fuer die Massenspektrometrie in der modernen Biologie vermittelt.