Inhalte: Dieser Kurs behandelt basale Aspekte des Pflanzenwachstums und der Mineralstoff-Ernährung. Dazu werden Pflanzen entweder mit einer Nährlösung herangezogen, die alle essentiellen Nährstoffe enthält oder in Mangel-Nährlösungen, denen jeweils ein spezielles Nährelement fehlt (Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Stickstoff, Phosphor). nach 6-wöchigem Wachstum werden verschiedene biometrische Daten zu Wachstum und Entwicklung evaluiert. Zusätzlich werden die Gehalte an Nährstoffen sowie an ausgewählten niedermolekularen organischen Inhaltstoffen (Zucker, organische Säuren, etc.) in Blättern, Sprossachsen und Wurzeln bestimmt.

Ziele: Die AbsolventInnen dieser Lehrveranstaltung erlangen Einblicke in die Funktion der einzelnen Nährstoffe sowie in wichtige Mechanismen und Prozesse, die Wachstum, Entwicklung und Nährstoffgehalte Höherer Pflanzen regulieren (Ionomics, Physiomics). Zudem erhalten die Studierenden Informationen über die stoffliche Grundlage osmotischer Potenziale von Pflanzen.

Art der Leistungskontrolle: Intensität der Mitarbeit während des Praktikums sowie Abgabe eines kurzen, Protokolls, in dem die experimentellen Ergebnisse zusammengefasst und interpretiert werden.

Literatur: Epstein Emanuel & Arnold J. Bloom (2005): Mineral Nutrition of Plants: Principles and Perspectives, 2nd ed. Sinauer Associates, Inc. Publishers, Sunderland, Massachusetts, 400pp.

Marschner Horst (1995): Mineral Nutrition of Higher Plants, 2nd ed. Academic Press Inc., San Diego Limited, 889 pp.

Kinzel Helmut (1982): Pflanzenökologie und Mineralstoffwechsel. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 534 pp.